Кутиите за пакување храна, како што имплицира името, се користат за пакување кутии за храна и може да се класифицираат според материјали како што се: дрвена кутија, хартиена кутија, платнена кутија, кожна кутија, железна кутија, брановидна кутија за пакување итн., а може да се класифицираат и според името на производот како што се: подарочна кутија, кутија за вино, кутија за чоколадо, кутија за пенкала, кутија за пакување храна, кутија за пакување чај итн. Сега еволуирале во кутии направени од дрво, хартија и други материјали измешани заедно. Функција на кутијата за пакување: обезбедување безбедност на храната при транспорт, подобрување на квалитетот на производите итн. Целта на кутијата за пакување храна е главно да ја заштити храната од влијанието на хемиските физички и микробните фактори, да се осигури дека нутритивниот состав и вродениот квалитет на храната се непроменети, со цел да се заштити здравјето на потрошувачите. Покрај тоа, спакуваната храна обезбедува многу погодни услови за транспорт, складирање, продажба и употреба, а воедно ја промовира продажбата. Разумното пакување на храна може да го продолжи рокот на траење и рокот на траење, и значително да ја намали тенденцијата на расипување на храната. Фактори што влијаат на квалитетот на храната се: – светлина; Втор е температурата; Трет е кислород; Четврт е влажност; Петт, микроби. Од три аспекти на производство, продажба и потрошувачка на храна, целта на кутиите за пакување храна е: – да се спречи влошување, да се обезбеди квалитет; Второ, да се спречи микробно и загадување од прашина; Трето, да се рационализира и забрза производството на храна; Четврто, да се погодни за транспорт и циркулација; Петто, да се зголеми стоковната вредност на храната. Кутиите за пакување храна, според составот на суровината, се поделени на полиетилен, полипропилен, полистирен, поливинил хлорид и други видови, полиетиленот, полипропиленот е безбедна пластика и може да се користи за чување храна. Кутиите за еднократна употреба од пена се кутии за грицки од пена од полистирен за еднократна употреба, главната суровина е полистирен и средство за пенење, полистиренот е стиренски полимери, при што на 65 степени Целзиусови ќе има одредена слободна состојба на стирен и миграција на еден вид штетни супстанции наречени диоксини, штетни за човечкото тело. Покрај тоа, средството за дување е исто така еден вид хемиски материјал штетен за човечкото тело. Некои кутии за храна за носење кои ги кршат националните норми за потрошувачка ќе произведат непријатен мирис кога ќе се наполнат со топла храна, што се токсични супстанции што ги ослободуваат пенастите пластични кутии за храна. Овие супстанции ќе предизвикаат оштетување на човечкиот централен нервен систем и сериозно ќе го загрозат здравјето на луѓето.
